Deputy Section Head

Salon Anggi Kitchen adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menjadi destinasi utama bagi pecinta makanan di Jakarta. Kami sedang mencari seorang Deputy Section Head yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.

Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan kami, dengan tanggung jawab yang luas dan peluang untuk pengembangan karier yang signifikan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin membuat dampak di industri kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengkoordinasikan tim untuk mencapai target operasional.
• Membuat dan merevisi rencana operasional untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
• Menilai kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
• Mengelola inventaris dan sumber daya untuk mendukung operasional harian.
• Menangani masalah operasional dan memastikan solusi cepat dan efektif.
• Melaporkan langsung kepada Section Head dan memberikan laporan berkala.
• Mengikuti dan menerapkan peraturan dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai kepala bagian atau manajer di industri kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Pengalaman dalam mengelola inventaris dan sumber daya.
• Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam keamanan makanan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait